Menu Ristorante
Proponiamo piatti semplici e gustosi, dalle ricette di una volta, come il cous cous con pesce fresco o la nostra frittura di mare. Sapori genuini che arrivano dritti al cuore, come una cena in famiglia.
~ Antipasti ~
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Selezione di cruditè
In base al pesce fresco di giornata
€
35
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In base al pesce fresco di giornata
Allergeni
Crostacei Pesce
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Tagliere della casa
Caponata di melanzane, porchetta al finocchietto, spianata piccante, mortadella al pistacchio, salsiccia pasquarola, panelle al prezzemolo, arancinette di riso, bruschette, formaggi si...
€
18
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Caponata di melanzane, porchetta al finocchietto, spianata piccante, mortadella al pistacchio, salsiccia pasquarola, panelle al prezzemolo, arancinette di riso, bruschette, formaggi siciliani con abbinamento di confetture
Allergeni
Cereali contenenti glutine Latte Frutta a guscioIngredienti
- Melanzane
- Mortadella
- Salame
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Mix di bruschette
€
8
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Allergeni
Cereali contenenti glutine Crostacei Latte
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Insalata di polpo
Polpo, sedano, aglio rosso di Nubia, carota, patate, aceto di vino, prezzemolo.
€
12
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Polpo, sedano, aglio rosso di Nubia, carota, patate, aceto di vino, prezzemolo.
Allergeni
Pesce Sedano
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Misto caldo
Patatine, cazzilli palermitani, panelle
€
6
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Patatine, cazzilli palermitani, panelle
Allergeni
Cereali contenenti glutine Uova Latte
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Tartare di fassona con frutta esotica e burrata
€
17
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Allergeni
Latte
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Caponata di melanzane
€
8
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Tentacoli di polpo su crema di patate allo zafferano
€
14
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Allergeni
Pesce~ Antipasti ~
~ Primi ~
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Couscous di Pesce alla trapanese
Semola di grano duro, crostacei, pesce misto per zuppa, mandorle, spezie, prezzemolo. Servito c...
€
14
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Semola di grano duro, crostacei, pesce misto per zuppa, mandorle, spezie, prezzemolo. Servito con la sua zuppa e fritturina di mare.
Allergeni
Cereali contenenti glutine Crostacei Pesce Frutta a guscio
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Pasta con Sarde e Finocchietto
Spaghetti con sarde, salsa di pomodoro, finocchietto, cipolla, zafferano, mollica tostata aroma...
€
12
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Spaghetti con sarde, salsa di pomodoro, finocchietto, cipolla, zafferano, mollica tostata aromatizzata al finocchietto.
Allergeni
Cereali contenenti glutine Pesce
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A Modo Mio
Ravioli di cernia in salsa di crostacei, pesto di rucola, gamberi e granella di noci.
€
15
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Ravioli di cernia in salsa di crostacei, pesto di rucola, gamberi e granella di noci.
Allergeni
Cereali contenenti glutine Crostacei Pesce Frutta a guscio
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Rais
Busiate, uova di pesce San Pietro, pomodorino giallo, pistacchio, aglio fermentato
€
16
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Busiate, uova di pesce San Pietro, pomodorino giallo, pistacchio, aglio fermentato
Allergeni
Pesce Frutta a guscio
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Vongole
Spaghetti con vongole, aglio dolce, prezzemolo, bottarga.
€
16
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Spaghetti con vongole, aglio dolce, prezzemolo, bottarga.
Allergeni
Pesce Molluschi
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Tonnarelli Smeraldo
Tonnarelli, crema di rucola, tartare di gambero, tartufo , crema di formaggio
€
16
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Tonnarelli, crema di rucola, tartare di gambero, tartufo , crema di formaggio
Allergeni
Crostacei Pesce Latte
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Alla Trapanese
Busiate con pomodoro fresco, aglio rosso di Nubia, basilico, mandorla. Servito con contorno di melanzana fritta e mollica tostata.
€
10
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Busiate con pomodoro fresco, aglio rosso di Nubia, basilico, mandorla. Servito con contorno di melanzana fritta e mollica tostata.
Allergeni
Cereali contenenti glutine Frutta a guscio
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L’abbraccio di Rosa
Paccheri, crema di zucca, ragù bianco dí maialino e crema di formaggio
€
15
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Paccheri, crema di zucca, ragù bianco dí maialino e crema di formaggio
Allergeni
Latte~ Primi ~
~ Secondi ~
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Baccalà alla siciliana
Baccalà, pomodoro, cipolla, capperi, olive, patate, origano
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14
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Baccalà, pomodoro, cipolla, capperi, olive, patate, origano
Allergeni
Pesce
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Spada steak
Pesce spada grigliato con contorno
€
15
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Pesce spada grigliato con contorno
Allergeni
Pesce
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Zuppa di cozze
Zuppa di cozze al pomodoro con crostini dorati.
€
16
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Zuppa di cozze al pomodoro con crostini dorati.
Allergeni
Cereali contenenti glutine Crostacei
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Costine di agnello
Costine di agnello grigliate con contorno
€
14
Costine di agnello grigliate con contorno
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Tagliata di manzo con cipolla croccante
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16
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Cotoletta panata
Cotoletta panata di pollo o vitello con contorno
€
10
Cotoletta panata di pollo o vitello con contorno
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Il coppo siciliano
Calamari, gambero, pesce di paranza
€
18
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Calamari, gambero, pesce di paranza
Allergeni
Crostacei Pesce~ Secondi ~
~ Contorni ~
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Insalata mista
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4
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Patate al forno
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4
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Verdure grigliate
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5
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Insalata siciliana
Pomodoro, capperi, cipolla rossa, olive
€
7
Pomodoro, capperi, cipolla rossa, olive
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Cremoso di patate
€
4
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Allergeni
Latte~ Contorni ~
~ Dolci ~
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Semifreddo alle mandorle o pistacchio
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5
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Tiramisù
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4
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Granita al limone
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4
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Tortino al cioccolato cuore caldo
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6
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Cannolo
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3
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Dolce del giorno
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5
~ Dolci ~
Pizzeria
Le nostre pizze sono fatte con un impasto leggero e digeribile, frutto di un’attenta lavorazione. Dalle classiche alle gourmet, ogni fetta è un viaggio nei sapori siciliani che ci stanno a cuore.